Romas vista ar papriku (Pollo con i peperoni)

Pamatēdiens 70 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
570kcal
43gOlbaltumvielas
18gOgļhidrāti
33gTauki
Sastāvdaļas
  • Vistai
  • 100 dkg vistas stilbiņš vai šķiņķītis
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 1 dl sauss baltvīns
  • Paprikas mērcei
  • 3 gab. saldā paprika
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 40 dkg konservēti mizoti tomāti
  • 1 tējk. kaltēts oregano
  • 0.5 saišķis svaigs baziliks
Apraksts

1. Pārgrieziet vistas kājas locītavā, sāliet un piparojiet.

2. Lielā, dziļā pannā sakarsējiet olīveļļu un cepiet vistu ar ādu uz leju 8–10 minūtes, līdz āda kļūst zeltaini brūna; apgrieziet un apcepiet arī otru pusi.

3. Pielejiet baltvīnu un vāriet 2 minūtes, lai vīna garša kļūst maigāka; tas vēl nenozīmē, ka ēdiens ir bez alkohola.

4. Tikmēr izņemiet saldajām paprikām sēklas un sagrieziet biezās strēmelēs, sīpolu pusgredzenos; kopā ar ķiplokiem lieciet pie vistas un cepiet 5 minūtes.

5. Pievienojiet gabaliņos sagrieztus tomātus un oregano, uzlieciet vāku un uz lēnas uguns vāriet 35–40 minūtes, līdz vista ir mīksta, bet paprika mīksta un salda.

6. Apkaisiet ar saplucinātu baziliku un pasniedziet ar svaigu maizi, lai varētu izslaucīt arī mērci.

Padoms: Izmantojiet sarkano un dzelteno papriku kopā: tās ir saldākas par zaļo, un ēdiens būs krāsaināks. Romas vasaras, augusta vidus svētku (Ferragosto) klasika.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.