Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileće batke prereži na pola u zglobu, posoli ih i popapri.
2. U velikoj, dubokoj tavi zagrij maslinovo ulje i piletinu peci kožom prema dolje 8–10 minuta, dok koža ne postane zlatnosmeđa; okreni je i zapeci i drugu stranu.
3. Podlij bijelim vinom i kuhaj 2 minute, kako bi se okus vina ublažio; ni nakon toga jelo se ne može smatrati bezalkoholnim.
4. U međuvremenu babure očisti od sjemenki i nareži na deblje trake, a luk na polukolutove; zajedno s češnjakom dodaj ih uz piletinu i prži 5 minuta.
5. Dodaj nasjeckanu rajčicu i origano, poklopi i kuhaj na laganoj vatri 35–40 minuta, dok piletina ne postane mekana, a paprike mekane i slatke.
6. Pospi natrganim bosiljkom i posluži sa svježim kruhom, kako bi mogao pokupiti i umak.
Savjet: Upotrijebi crvene i žute paprike pomiješane – slađe su od zelenih, a jelo će biti i šarenije; ovo je ljetni klasik Rimljana sredinom kolovoza (Ferragosto).
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.