1. Пресечи ги пилешките батаци во зглобот, посоли и зачини со бибер.
2. Во голема, длабока тава загреј го маслиновото масло и пржи го пилешкото со кожата надолу 8–10 минути додека кожата не стане златнокафеава; преврти и запржи ја и другата страна.
3. Додај го белото вино и вари 2 минути за вкусот на виното да омекне; со тоа јадењето сè уште не се смета за безалкохолно.
4. Во меѓувреме отстрани ги семките од бабурите и исечи ги на дебели ленти, а кромидот на полукругови; додај ги со лукот покрај пилешкото и пржи 5 минути.
5. Додај ги сечканите домати и ориганото, покриј и вари на тивок оган 35–40 минути, додека пилешкото не стане меко, а пиперките меки и слатки.
6. Посипи со искинати листови босилек и послужи со свеж леб за да го впие и сосот.
Совет: Користи мешавина од црвени и жолти пиперки – послатки се од зелените, а јадењето ќе биде пошарено; римска летна класика за средината на август (Ferragosto).
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.