1. Gearr na trátaí ina gciúbanna 1 cm, mionghearr an t-oinniún dearg go han-bheag, bain síolta na sillí glasa agus mionghearr go mín.
2. Measc na trátaí, an t-oinniún agus na sillí i mbabhla mór.
3. Measc sú na líomóide leis an ola olóige, an salann agus an piobar, agus doirt ar na glasraí.
4. Lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad chun sú na dtrátaí a scaoileadh.
5. Stróic an injera ina phíosaí ar mhéid greim béil agus measc leis an sailéad díreach roimh riar chun an sú a shú isteach ach gan éirí bog fliuch.
6. Riar láithreach mar réamhchúrsa úr fionnuar nó le wat spíosrach.
Leid: Is sailéad úr samhraidh agus réamhchúrsa na hAetóipe agus na hEiritré é timatim fitfit (timatim = tráta, fitfit = injera stróicthe), ar féidir é a ithe ar laethanta troscaidh freisin. Is fearr injera cúpla lá d'aois atá beagán triomaithe, mar coinníonn sé a chruth níos fearr. Mura bhfuil injera agat, is féidir é a dhéanamh le píosaí pita nó aráin chothroim thósta freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.