Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame tomati 1 cm kuubikuteks, hakime punase sibula väga peeneks ning eemaldame rohelisest tšillist seemned ja hakime peeneks.
2. Segame suures kausis tomati, sibula ja tšilli.
3. Segame sidrunimahla oliiviõli, soola ja pipraga ning valame köögiviljadele.
4. Laseme 10 minutit seista, et tomat annaks mahla välja.
5. Rebime injera suupärasteks tükkideks ja segame vahetult enne serveerimist salatisse, et see imaks mahla, kuid ei vettiks läbi.
6. Serveerime kohe jahutava eelroana või vürtsikate wat-hautiste kõrvale.
Nipp: Timatim fitfit (timatim = tomat, fitfit = rebitud injera) on Etioopia ja Eritrea värskendav suvine salat-eelroog, mis sobib ka paastupäevadeks. Parim on mõne päeva vanune veidi kuivanud injera, sest see hoiab paremini kuju. Selle puudumisel võid kasutada röstitud pita- või lameleivatükke.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.