Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Paradajky nakrájame na kocky veľké 1 cm, červenú cibuľu nasekáme veľmi nadrobno, zo zeleného čili odstránime semená a nasekáme ho najemno.
2. Vo veľkej mise premiešame paradajky, cibuľu a čili.
3. Citrónovú šťavu premiešame s olivovým olejom, soľou a čiernym korením a nalejeme na zeleninu.
4. Necháme stáť 10 minút, aby paradajky pustili šťavu.
5. Injeru natrháme na sústa a tesne pred podávaním vmiešame do šalátu, aby nasala šťavu, ale nerozmočila sa.
6. Ihneď podávame ako osviežujúce predjedlo alebo ku koreneným watom.
Tip: Timatim fitfit (timatim = paradajka, fitfit = natrhaná injera) je osviežujúcim letným šalátovým predjedlom Etiópie a Eritrey, ktoré možno jesť aj počas pôstnych dní. Najlepšia je niekoľkodňová mierne vysušená injera, pretože lepšie drží tvar. Ak nemáme injeru, môžeme ho pripraviť aj s opečenými kúskami pity alebo placky.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.