Etiopijas tomātu salāti ar injera gabaliņiem (Timatim fitfit)

Salāti 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
241kcal
5gOlbaltumvielas
33gOgļhidrāti
11gTauki
Sastāvdaļas
  • 4 gab. tomāti
  • 1 gab. sarkanie sīpoli
  • 2 gab. zaļie čili pipari
  • 2 gab. indžera
  • 1 gab. citrons
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 0.5 tējk. sāls
  • 0.5 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Tomātus sagrieziet 1 cm kubiņos, sarkano sīpolu ļoti smalki sasmalciniet, zaļajam čili izņemiet sēklas un smalki sagrieziet.

2. Lielā bļodā sajauciet tomātus, sīpolu un čili.

3. Citrona sulu sajauciet ar olīveļļu, sāli un pipariem un pārlejiet dārzeņiem.

4. Atstājiet 10 minūtes, lai tomāti izdalītu sulu.

5. Injera saplēsiet kumosa lieluma gabalos un tieši pirms pasniegšanas iemaisiet salātos, lai uzsūktu sulu, bet neizmirktu.

6. Nekavējoties pasniedziet kā atvēsinošu uzkodu vai pie pikantiem wat.

Padoms: Timatim fitfit (timatim = tomāts, fitfit = saplēsta injera) ir Etiopijas un Eritrejas atsvaidzinošā vasaras salātu uzkoda, ko var ēst arī gavēņa dienās. Vislabāk der dažas dienas veca, nedaudz apžuvusi injera, jo tā labāk tur formu. Ja injera nav, varat gatavot arī ar apgrauzdētiem pitas vai plāceņa gabaliem.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.