Salad tomato Ethiopia â darnau injera (Timatim fitfit)

Salad 15 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
241kcal
5gProtein
33gCarbohydradau
11gBraster
Cynhwysion
  • 4 darn tomato
  • 1 darn nionyn coch
  • 2 darn tsili gwyrdd
  • 2 darn injera
  • 1 darn lemwn
  • 3 ll.f. olew olewydd
  • 0.5 ll.d. halen
  • 0.5 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Torrwn y tomatos yn giwbiau 1 cm, y nionyn coch yn fân iawn, a thynnwn hadau'r tsili gwyrdd a'i dorri'n fân.

2. Cymysgwn y tomatos, y nionyn a'r tsili mewn powlen fawr.

3. Cymysgwn sudd y lemwn â'r olew olewydd, yr halen a'r pupur, a thywalltwn dros y llysiau.

4. Gadawn am 10 munud i'r tomatos ryddhau eu sudd.

5. Rhwygwn yr injera yn ddarnau bach a'u cymysgu i'r salad ychydig cyn gweini, fel eu bod yn amsugno'r sudd heb fynd yn soeglyd.

6. Gweinwn ar unwaith fel cwrs cyntaf adfywiol neu wrth ochr stiwiau wat sbeislyd.

Awgrym: Mae timatim fitfit (timatim = tomato, fitfit = injera wedi'i rwygo) yn salad a chwrs cyntaf adfywiol ar gyfer yr haf yn Ethiopia ac Eritrea, ac mae'n addas ar ddyddiau ymprydio hefyd. Injera ychydig ddyddiau oed, sydd wedi sychu ychydig, sydd orau gan ei fod yn cadw ei siâp yn well. Os nad oes injera gennyt, gelli ei wneud â darnau pita neu fara gwastad wedi'u tostio hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.