Sailéad muiníl muiceola mheilte le rís thósta (Nam tok mu)

Sailéad 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
291kcal
25gPróitéin
15gCarbaihiodráití
15gSaill
Comhábhair
  • Don fheoil
  • 500 g muineál muiceola
  • 1 sp. bhoird anlann éisc
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 pionsa piobar bán
  • Don sailéad agus don chóiriú
  • 2 sp. bhoird rís
  • 4 píosa sealóid
  • 2 gas oinniún earraigh
  • 1 beart duilleoga miontais
  • 1 beart lus an choire
  • 3 píosa líoma
  • 3 sp. bhoird anlann éisc
  • 2 tsp. calóga sillí
Cur síos

1. Gearr an muineál muiceola ina shlisní 1,5 cm ar tiús agus maranaigh ar feadh 20 nóiméad iad, cuimilte le 1 spúnóg bhoird anlainn éisc, an siúcra agus an piobar bán.

2. Tóstaigh an rís i bpanna tirim, á chroitheadh, go dtí go bhfuil sí órdhonn, ansin brúigh ina púdar garbh i moirtéar í.

3. Cócaráil an fheoil ar ghríoscán te nó i bpanna gríoscáin ar feadh 4–5 nóiméad ar gach taobh, go dtí go bhfuil sí cócaráilte tríd agus beagán donnaithe, ansin lig di scíth a ligean ar feadh 5 nóiméad.

4. Slisnigh na seallóidí go tanaí agus gearr na scailliúin ina bhfáinní; pioc na duilleoga miontais agus lus an choire.

5. Gearr an fheoil ina stiallacha tanaí agus measc i mbabhla le sú na líoma, an t-anlann éisc agus na calóga sillí í, ansin cuir na seallóidí, na scailliúin, an púdar ríse agus na luibheanna leis.

6. Riar láithreach le rís ghreamaitheach agus glasraí úra.

Leid: Ciallaíonn “nam tok” “eas”: tagraíonn sé do shú na feola ag sileadh ar an ngríoscán. Fanann an muineál súmhar, ach is féidir é a dhéanamh le mairteoil ar an mbealach céanna; tóstaigh an púdar ríse as an nua i gcónaí, mar cailleann sé a bholadh go tapa.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.