Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Bravčovú krkovičku nakrájame na plátky hrubé 1,5 cm, potrieme 1 PL rybej omáčky, cukrom a bielym korením a marinujeme 20 minút.
2. Ryžu opražíme v suchej panvici za potriasania dozlatista a potom rozdrvíme v mažiari na hrubší prášok.
3. Mäso opekáme na horúcom grile alebo grilovacej panvici 4–5 minút z každej strany do prepečenia a mierneho zhnednutia, potom necháme 5 minút odpočívať.
4. Šalotku nakrájame na tenké plátky a jarnú cibuľku na kolieska; mätové a koriandrové listy otrháme.
5. Mäso nakrájame na tenké pásiky a v mise premiešame s limetkovou šťavou, rybou omáčkou a čili vločkami, potom pridáme šalotku, jarnú cibuľku, ryžový prášok a bylinky.
6. Ihneď podávame s lepkavou ryžou a čerstvou zeleninou.
Tip: „Nam tok“ znamená „vodopád“: odkazuje na šťavu kvapkajúcu z mäsa na grile. Krkovička zostane šťavnatá, ale rovnako možno použiť aj hovädzie mäso; ryžový prášok pražíme vždy čerstvý, pretože rýchlo stráca vôňu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.