Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame seakaela 1,5 cm paksusteks viiludeks, hõõrume sisse 1 sl kalakastme, suhkru ja valge pipraga ning marineerime 20 minutit.
2. Röstime riisi kuival pannil raputades kuldpruuniks, seejärel tambime uhmris jämedaks pulbriks.
3. Küpsetame liha kuumal grillil või grillpannil kummaltki poolt 4–5 minutit, kuni see on läbi küpsenud ja veidi pruunistunud, seejärel laseme 5 minutit puhata.
4. Lõikame šalottsibula õhukesteks viiludeks ja rohelise sibula rõngasteks; nopime mündi- ja koriandrilehed.
5. Lõikame liha õhukesteks ribadeks ning segame kausis laimimahla, kalakastme ja tšillihelvestega, seejärel lisame šalottsibula, rohelise sibula, riisipulbri ja ürdid.
6. Serveerime kohe kleepuva riisi ja värskete köögiviljadega.
Nipp: „Nam tok” tähendab „kosk”: see viitab grillil küpseva liha tilkuvale mahlale. Seakael jääb mahlane, kuid samamoodi võid valmistada ka veiselihast; rösti riisipulber alati värskelt, sest see kaotab kiiresti aroomi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.