Pónairí súile dubha Brasaíleacha le rís, cáis agus ispín (Baião de dois)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 70 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
1018kcal
43gPróitéin
95gCarbaihiodráití
46gSaill
Comhábhair
  • Do na pónairí
  • 250 g pónairí súilduibhe
  • 1500 ml uisce
  • 1 píosa duilleog labhrais
  • Don rís
  • 150 g bagún
  • 200 g ispín deataithe
  • 1 píosa oinniún
  • 3 clóbh gairleog
  • 250 g rís
  • 200 g cáis coalho
  • 1 beart lus an choire úr
  • 1 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Cuir na pónairí súile dubha ar maos ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad, ansin cócaráil in uisce úr leis an duilleog labhrais ar feadh 30–40 nóiméad, go dtí go mbeidh siad bog ach gan titim as a chéile; coinnigh 600 ml den bhrat cócaireachta.

2. I sáspan mór leis an ola, rindreáil an bagún ciúbaithe, cuir an t-ispín deataithe gearrtha ina shlisní cruinne leis agus frioch ar feadh 5 nóiméad.

3. Cuir an t-oinniún mionghearrtha agus an ghairleog bhrúite leis, cócaráil ar feadh 5 nóiméad, ansin spréigh an rís isteach agus corraigh ar feadh 1–2 nóiméad.

4. Doirt isteach brat cócaireachta na bpónairí a cuireadh ar leataobh, cuir na pónairí leis, cuir salann agus piobar air, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 18 nóiméad, go dtí go mbeidh an rís bog.

5. Gearr an cháis coalho ina ciúbanna beaga agus, tar éis é a bhaint den teas, iompaigh isteach sa rís the í chun í a leá beagán; spréigh an lus an choire gearrtha air. Tá halloumi oiriúnach in áit coalho freisin.

6. Riar láithreach é leis féin nó mar thionlacan d'fheoil rósta.

Leid: Ciallaíonn an t-ainm baião damhsa beirte – damhsaíonn an rís agus na pónairí le chéile i bpota amháin. Lón Domhnaigh in oirthuaisceart na Brasaíle é.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.