Is mias shimplí ach an-sásúil ó chistiní na seanmháithreacha é pasta le prátaí: déantar as cúpla comhábhar saor é agus sásaíonn sé an goile go tapa.
1. Scaf na prátaí, gearr ina gciúbanna thart ar 2 cm, cuir in uisce atá beagán saillte agus cócaráil ar mheánteas ar feadh 12-15 nóiméad go bog. Tá siad réidh nuair a théann scian isteach iontu go héasca.
2. Idir an dá linn, gearr an t-oinniún ina chiúbanna beaga. Leáigh an bhlonag i bhfriochtán mór agus frioch an t-oinniún ar mheánteas ar feadh 6-8 nóiméad go hórga, ag corraí go minic chun nach ngreamóidh sé.
3. Bain an friochtán den teas (tá sé seo tábhachtach mar dóitear an phapraic sa tsaill the agus éiríonn sí searbh), scaip an phapraic air agus corraigh go tapa.
4. Cuir na prátaí bruite taosctha leis an oinniún papraice agus brúigh go garbh le forc. Ná déan brúitín mín díobh: fág píosaí iontu.
5. Cócaráil an pasta cearnógach i neart uisce te saillte de réir an phacáiste (thart ar 8-10 nóiméad) go dtí go mbeidh sé díreach bog, ansin taosc.
6. Measc an pasta leis na prátaí papraice, blastáil le salann agus piobar de réir blais agus téigh le chéile ar feadh 1-2 nóiméad.
7. Riar te.
Leid: Le picilí, amhail cúcamair choipthe nó csalamádé (glasraí measctha picilte), is fíormhias chlasaiceach fhlaithiúil é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.