Pasta â thatws

Prif gwrs + saig ochr 45 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
692kcal
21gProtein
127gCarbohydradau
9gBraster
Cynhwysion
  • 500 g pasta sgwâr
  • 700 g taten
  • 2 pen nionyn
  • 2 ll.f. lard
  • 2 ll.d. paprica
  • a.f. halen
  • a.f. pupur
Disgrifiad

Mae pasta â thatws yn saig syml ond llenwol iawn o geginau neiniau; mae'n defnyddio ychydig o gynhwysion rhad ac yn llenwi'r bol mewn dim o dro.

1. Plicia'r tatws, eu torri'n giwbiau tua 2 cm, eu rhoi mewn dŵr ychydig yn hallt a'u berwi dros wres canolig am 12-15 munud nes eu bod yn feddal; maent yn barod pan fydd cyllell yn llithro i mewn yn hawdd.

2. Yn y cyfamser, torra'r nionyn yn giwbiau bach. Todda'r lard mewn padell fwy a ffria'r nionyn dros wres canolig am 6-8 munud nes ei fod yn euraidd, gan droi'n aml fel nad yw'n llosgi.

3. Tynna'r badell oddi ar y gwres (mae hyn yn bwysig, gan fod paprica'n llosgi yn y braster poeth ac yn troi'n chwerw), ysgeintia'r paprica a'i gymysgu'n gyflym.

4. Rho'r tatws wedi'u berwi a'u draenio gyda'r nionyn paprica a'u stwnsio'n fras â fforc; paid â'u gwneud yn biwrî, dylai darnau aros ynddynt.

5. Coginia'r pasta sgwâr mewn digon o ddŵr hallt poeth yn ôl y pecyn (tua 8-10 munud) nes ei fod ond newydd feddalu, yna ei ddraenio.

6. Cymysga'r pasta â'r tatws paprica, sesna â halen a phupur at dy flas a chynhesa'r cyfan gyda'i gilydd am 1-2 funud.

7. Gweina'n boeth.

Awgrym: Gyda phicls, megis ciwcymbrau wedi'u heplesu â bara neu bicls cymysg, mae'n saig glasurol a sylweddol.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.