Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Zemiakové fliačky sú jednoduché, no veľmi sýte jedlo z kuchyne starých mám – pripravujú sa z niekoľkých lacných surovín a rýchlo zasýtia.
1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky veľké približne 2 cm a v mierne osolenej vode na strednom ohni uvaríme domäkka za 12-15 minút – hotové sú vtedy, keď do nich nôž ľahko vkĺzne.
2. Medzitým nakrájame cibuľu na malé kocky. Na väčšej panvici rozpustíme bravčovú masť a cibuľu na strednom ohni opekáme 6-8 minút dozlatista za častého miešania, aby sa nepripálila.
3. Panvicu odstavíme z ohňa (je to dôležité, pretože v horúcej masti sa paprika spáli a zhorkne), prisypeme mletú papriku a rýchlo premiešame.
4. Uvarené a scedené zemiaky pridáme k paprikovej cibuli a vidličkou nahrubo roztlačíme – nerobíme z nich pyré, majú v nich zostať kúsky.
5. Štvorčekové cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve horúcej osolenej vody podľa obalu (približne 8-10 minút), kým nie sú práve mäkké, potom scedíme.
6. Cestoviny premiešame s paprikovými zemiakmi, osolíme a okoreníme podľa chuti a spolu prehrejeme 1-2 minúty.
7. Podávame horúce.
Tip: S nakladanou zeleninou – kvasenou uhorkou alebo čalamádou – je to pravé klasické, výdatné jedlo.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.