1. Bearr foirceann cónúil gais gach okra timpeall amhail peann luaidhe a ghéarú, gan dochar a dhéanamh don phod.
2. I mbabhla, measc leis an bhfínéagar agus 1 taespúnóg salainn iad agus lig dóibh seasamh in áit ghrianmhar nó ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad, ansin sruthlaigh agus taosc iad – cuireann sé seo cosc ar shlaodacht.
3. I sáspan, bog an t-oinniún slisnithe i leath na hola olóige ar feadh 5 nóiméad, ansin cuir an ghairleog, na trátaí grátáilte agus an siúcra leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad.
4. Cuir an okra isteach, doirt thart ar 150 ml d'uisce leis, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal ar feadh 30–35 nóiméad; croith an sáspan in áit é a chorraí.
5. Ag an deireadh, cuir an ola atá fágtha agus an pheirsil mionghearrtha leis.
6. Riar bogthe le feta agus arán nó le sicín rósta é.
Leid: Cleas mhná tí na Gréige is ea maranáid fínéagair: coinníonn an okra a chruth mar sin agus ní éiríonn sé slaodach. Má tá tú gann ar am, is féidir okra reoite a úsáid freisin; ní gá é sin a chur ar maranáid.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.