1. Aqta' t-tarf koniku taz-zokk tal-bamja madwaru qisek qed issinn lapes, mingħajr ma tagħmel ħsara lill-miżwed.
2. Fi skutella ħallat mal-ħall u 1 kuċċarina melħ, ħalli f'post xemxi jew f'temperatura tal-kamra għal 30 minuta, imbagħad laħlaħ u saffi – b'hekk ma ssirx tiżloq.
3. F'borma sajjar il-basla fi flieli f'nofs iż-żejt taż-żebbuġa għal 5 minuti, imbagħad żid it-tewm, it-tadam maħkuk u z-zokkor u sajjar għal 5 minuti.
4. Żid il-bamja, ferra' madwar 150 ml ilma, żid il-melħ u l-bżar u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 30–35 minuta; minflok tħawwad, ċaqlaq il-borma biss.
5. Fl-aħħar żid iż-żejt li fadal u t-tursin imqatta'.
6. Servi fietla mal-feta u ħobż, jew mat-tiġieġ mixwi.
Parir: L-immarinar fil-ħall huwa t-trikk tan-nisa tad-dar Griegi: il-bamja żżomm il-forma u ma ssirx tiżloq. Jekk għandek ftit ħin, tista' tuża bamja ffriżata li m'għandhiex bżonn immarinar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.