1. Nigh an rís, taosc agus measc leis an ola cócaireachta agus gráinnín salainn; lig di seasamh ar feadh 30 nóiméad chun í a thuaslagadh níos tapúla le linn cócaireachta.
2. Tabhair an t-uisce chun fiuchta i sáspan mór, cuir an rís isteach agus cócaráil leathchlúdaithe ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad, á corraí ó am go chéile, go dtí go dtuaslagann sí ina leite uachtarúil.
3. Idir an dá linn, gearr leath an tsinséir ina chipíní tanaí agus grátáil an leath eile; measc an fheoil mhionaithe leis an sinséar grátáilte, an t-anlann soighe, an stáirse arbhair agus an piobar bán.
4. Le lámha fliucha, déan liathróidí beaga den fheoil agus cuir sa leite atá ag boilgearnach iad; cócaráil ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbíonn siad cócaráilte tríd.
5. Blastáil an leite leis an salann atá fágtha; má tá sí ródhiubh, measc beagán uisce te isteach.
6. Cuir i mbabhlaí beaga í, scaip na stiallacha sinséir agus na scailliúin gearrtha ina bhfáinní uirthi agus croith cúpla braon ola sesame uirthi.
Leid: I ndeisceart na Síne is é congee an bricfeasta is coitianta: éadrom, téiteach agus séimh ar an mbolg. Más féidir, riar le youtiao (bataí taois friochta) é lena dtumadh ann.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.