Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme riisi, nõrutame ning segame toiduõli ja näpuotsatäie soolaga; laseme 30 minutit seista, nii laguneb riis keetmisel kiiremini.
2. Laseme suures potis vee keema, lisame riisi ning keedame osaliselt kaetult madalal kuumusel aeg-ajalt segades 1 tund 15 minutit, kuni riis laguneb kreemjaks pudruks.
3. Vahepeal lõikame poole ingverist peenteks tikkudeks ja riivime teise poole; segame hakkliha riivitud ingveri, sojakastme, maisitärklise ja valge pipraga.
4. Vormime lihast märgade kätega väikesed pallid ja paneme podisevasse putru; keedame 8–10 minutit, kuni need on läbi küpsenud.
5. Maitsestame pudru ülejäänud soolaga; kui see on liiga paks, segame juurde veidi kuuma vett.
6. Tõstame kausikestesse, puistame peale ingveriribad ja rõngasteks lõigatud rohelise sibula ning piserdame mõne tilga seesamiõliga.
Nipp: Lõuna-Hiina armastatuim hommikusöök on congee: kerge, soojendav ja maole leebe. Võimalusel serveeri youtiao ehk praetud tainapulkadega, mida pudru sisse kasta.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.