Kedgeree (bricfeasta Sasanach éisc agus ríse)

Bricfeasta 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
533kcal
32gPróitéin
59gCarbaihiodráití
19gSaill
Comhábhair
  • 40 dkg trosc
  • 25 dkg rís
  • 3 píosa ubh chirc
  • 2 tsp. púdar curaí
  • 1 píosa oinniún
  • 5 dkg im
  • 3 dl bainne
  • 1 sp. bhoird sú líomóide
  • 1 beart duilleoga peirsile
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

Bricfeasta flaithiúil Sasanach ó ré na gcoilíneachtaí: iasc cócaráilte i mbainne, rís curaí agus ubh ar aon phláta.

1. Cócaráil an filléad troisc sa bhainne ar shuanbhruith shéimh (ar éigean ag crith) ar feadh 8 nóiméad agus stróic le forc ina phíosaí móra.

2. Beirigh na huibheacha go crua ar feadh 8 nóiméad, scaf agus ceathraigh.

3. Bog an t-oinniún mionghearrtha san im go tréshoilseach, cuir an púdar curaí leis agus frioch ar feadh leathnóiméid go cumhra.

4. Measc an rís isteach, doirt dóthain uisce isteach lena clúdach agus cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 15 nóiméad go mbeidh an rís bog agus an leacht súite isteach aici.

5. Measc na píosaí éisc isteach go cúramach gan iad a bhriseadh.

6. Cuir na ceathrúna uibhe ar a bharr, scaip peirsil mhionghearrtha agus piobar dubh úrmheilte air agus riar le sú líomóide doirte air.

Leid: Oidhreacht ó chócaireacht choilíneach na Breataine agus na hIndia, déanta go traidisiúnta le trosc deataithe. Tá sé den scoth don dinnéar freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.