Kolazzjon Ingliż abbundanti minn żmien il-kolonji: ħut imsajjar fil-ħalib, ross bil-curry u bajd fuq platt wieħed.
1. Sajjar il-flett tal-merluzz fil-ħalib b'togħlija ħafifa (bilkemm jitriegħed) għal 8 minuti u farrku b'furketta f'biċċiet kbar.
2. Għalli l-bajd għal 8 minuti sakemm jibbies, qaxxru u aqsamhom f'erbgħa.
3. Sajjar il-basla mqattgħa fin fil-butir sakemm issir trasparenti, żid it-trab tal-curry u aqli għal nofs minuta sakemm ifuħ.
4. Ħallat ir-ross, ferra' biżżejjed ilma biex jgħatti u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 15-il minuta sakemm ir-ross jirtab u jixrob il-likwidu.
5. Ħallat il-biċċiet tal-ħut bil-galbu – oqgħod attent li ma tkissirhomx.
6. Poġġi l-kwarti tal-bajd fuq nett, ferrex tursin imqatta' u bżar iswed mitħun frisk u fl-aħħar servi bil-meraq tal-lumi mferra' fuqu.
Parir: Wirt tal-kċina kolonjali Brittanika-Indjana, tradizzjonalment isir bil-merluzz affumikat. Mill-aqwa wkoll għall-ikla ta' filgħaxija.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.