Kedgeree (angļu brokastis ar zivi un rīsiem)

Brokastis 45 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
533kcal
32gOlbaltumvielas
59gOgļhidrāti
19gTauki
Sastāvdaļas
  • 40 dkg menca
  • 25 dkg rīsi
  • 3 gab. vistas ola
  • 2 tējk. karija pulveris
  • 1 gab. sīpoli
  • 5 dkg sviests
  • 3 dl piens
  • 1 ēdk. citrona sula
  • 1 saišķis pētersīļu zaļumi
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Sātīgas angļu brokastis no koloniālajiem laikiem: pienā vārīta zivs, karija rīsi un olas vienā šķīvī.

1. Mencas fileju pienā vāriet 8 minūtes, pavisam viegli burbuļojot, tad ar dakšiņu sadaliet lielākos gabalos.

2. Olas vāriet cietas 8 minūtes, nolobiet un sagrieziet ceturtdaļās.

3. Sviestā pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu caurspīdīgu, pievienojiet karija pulveri un apcepiet pusminūti, līdz tas sāk smaržot.

4. Iemaisiet rīsus, pielejiet tik daudz ūdens, lai tos pārklātu, un zem vāka uz mazas uguns sautējiet 15 minūtes, līdz rīsi mīksti un uzsūkuši šķidrumu.

5. Uzmanīgi iemaisiet zivs gabalus, cenšoties tos nesadrupināt.

6. Virspusē lieciet olu ceturtdaļas, pārkaisiet ar sagrieztiem pētersīļu zaļumiem un svaigi maltiem melnajiem pipariem un beigās pasniedziet, apslakot ar citrona sulu.

Padoms: Britu un indiešu koloniālās virtuves mantojums, ko tradicionāli gatavo ar kūpinātu mencu. Lieliski noder arī vakariņām.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.