Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Zasitan engleski doručak iz kolonijalnih vremena: riba kuhana u mlijeku, riža s curryjem i jaja na jednom tanjuru.
1. File bakalara skuhaj u mlijeku, da lagano ključa (tek da podrhtava), za 8 minuta, a zatim ga vilicom natrgaj na veće komade.
2. Jaja skuhaj tvrdo za 8 minuta, oguli ih i razreži na četvrtine.
3. Na maslacu popirjaj sitno nasjeckani crveni luk dok ne postane staklast, dodaj curry u prahu i prži pola minute, dok ne zamiriše.
4. Umiješaj rižu, zalij s toliko vode da je prekrije i poklopljeno, na laganoj vatri, pirjaj 15 minuta, dok riža ne omekša i ne upije tekućinu.
5. Pažljivo umiješaj komade ribe – pazeći da ih ne zdrobiš.
6. Na vrh stavi četvrtine jaja, pospi nasjeckanim peršinom i svježe mljevenim crnim paprom, a na kraju posluži pokapano limunovim sokom.
Savjet: Nasljeđe britansko-indijske kolonijalne kuhinje, tradicionalno se priprema s dimljenim bakalarom. Odličan je i za večeru.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.