Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Výdatné anglické raňajky z koloniálnych čias: ryba varená v mlieku, ryža s kari a vajcia na jednom tanieri.
1. Filetu z tresky uvaríme v mlieku miernym (sotva chvejúcim sa) varom za 8 minút a potom vidličkou rozdelíme na väčšie kúsky.
2. Vajcia uvaríme za 8 minút natvrdo, ošúpeme a rozštvrtíme.
3. Na masle podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita, pridáme kari korenie a pol minúty opekáme, kým nezavonia.
4. Primiešame ryžu, zalejeme vodou tak, aby bola ponorená, a prikryté dusíme na miernom ohni 15 minút, kým ryža nezmäkne a nevsiakne tekutinu.
5. Opatrne primiešame kúsky ryby – dávame pozor, aby sme ich nerozbili.
6. Navrch poukladáme štvrtiny vajec, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a čerstvo mletým čiernym korením a nakoniec podávame pokvapkané citrónovou šťavou.
Tip: Dedičstvo britsko-indickej koloniálnej kuchyne, tradične sa pripravuje z údenej tresky. Výborné je aj na večeru.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.