Sarapan Inggeris yang mengenyangkan dari zaman penjajahan: ikan yang dimasak dalam susu, nasi kari dan telur dalam satu pinggan.
1. Masak filet ikan kod dalam susu, dalam didihan perlahan (yang baru bergetar), selama 8 minit, kemudian carik dengan garpu menjadi kepingan yang lebih besar.
2. Rebus telur hingga keras selama 8 minit, kupas dan potong empat.
3. Dalam mentega, tumis bawang merah yang dicincang halus hingga lut sinar, masukkan serbuk kari, dan goreng selama setengah minit hingga harum.
4. Gaulkan beras ke dalamnya, tuangkan air secukupnya untuk menenggelamkannya, dan masak bertutup dengan api perlahan selama 15 minit, hingga beras lembut dan menyerap airnya.
5. Gaulkan kepingan ikan dengan berhati-hati – berjaga-jaga supaya tidak menghancurkannya.
6. Susun suku telur di atasnya, taburkan daun pasli yang dicincang dan lada hitam yang baru dikisar, akhir sekali siram dengan jus lemon dan hidangkan.
Petua: Warisan masakan penjajahan British-India, secara tradisional dibuat dengan ikan haddock salai. Ia juga sangat sesuai untuk makan malam.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.