Slata spíosraithe feola mionaithe a bhfuil tóir orthu i gcistin an Mheánoirthir, éasca le déanamh ar ghríoscán nó i bpanna.
1. Mionghearr nó grátáil an t-oinniún agus an ghairleog go han-mhín; dá mhíne iad, is ea is fearr a cheanglóidh an meascán.
2. Cuir an t-oinniún, an ghairleog, an cearbhas meilte, an phapraic agus an salann leis an mairteoil mhionaithe.
3. Fuin an meascán go maith de láimh ar feadh 4-5 nóiméad go dtí go gceanglaíonn sé agus go mbeidh sé beagán greamaitheach; cuireann sé seo cosc air titim as a chéile le linn cócaireachta.
4. Le lámha fliucha, déan slata fada de; cuir ar bhioráin iad má tá siad agat, ach is féidir iad a leacú agus a fhriochadh i bpanna freisin.
5. I bpanna te dea-olaithe nó ar ghríoscán, cócaráil ar theas ard ar feadh 3-4 nóiméad ar gach taobh, á gcasadh ó am go chéile, go dtí go mbeidh screamh dheas dhonn timpeall orthu agus go mbeidh an taobh istigh díreach cócaráilte.
6. Riar le glasraí úra agus an t-anlann is ansa leat.
Leid: Fág an meascán sa chuisneoir ar feadh leathuair an chloig roimh chócaireacht; coinneoidh na slata a gcruth níos fearr.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.