Maltos mėsos kebabas

Pagrindinis patiekalas + garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
366kcal
26gBaltymai
5gAngliavandeniai
23gRiebalai
Ingredientai
  • Mėsai
  • 600 g malta jautiena
  • 1 galvutė svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • Pagardinimui
  • 1 a. š. kmynai
  • 1 a. š. paprika
  • p. sk. druska
Aprašymas

Populiarus Artimųjų Rytų maltos mėsos vyniotinėlis su prieskoniais, lengvai paruošiamas ant grotelių arba keptuvėje.

1. Svogūną ir česnaką labai smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite – kuo smulkesni, tuo geriau sulips masė.

2. Į maltą jautieną sudėkite svogūną, česnaką, maltus kmynus, papriką ir druską.

3. Rankomis gerai minkykite 4-5 minutes, kol masė susijungs ir taps šiek tiek lipni – taip kepdama nesubyrės.

4. Šlapiomis rankomis formuokite pailgas lazdeles; jei turite, suverkite ant iešmų, bet galite ir suplokštinti bei kepti keptuvėje.

5. Kepkite karštoje, gerai aliejumi pateptoje keptuvėje arba ant grotelių aukštoje temperatūroje po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, retkarčiais apversdami, kol iš visų pusių susidarys graži ruda plutelė, o vidus tik ką iškeps.

6. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir mėgstamu padažu.

Patarimas: Prieš kepdami masę pusvalandį palaikykite šaldytuve – taip lazdelės geriau išlaikys formą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.