Кебаб од млевеног меса

Главно јело + прилог 40 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
366kcal
26gПротеини
5gУгљени хидрати
23gМасти
Састојци
  • За месо
  • 600 g млевена говедина
  • 1 главица лук
  • 2 чен бели лук
  • За зачињавање
  • 1 чај. каш. Ким
  • 1 чај. каш. паприка
  • п. у. со
Опис

Популарни зачињени штапићи од млевеног меса блискоисточне кухиње, који се лако припремају и на роштиљу и у тигању.

1. Лук и бели лук врло ситно исецкајте или нарендајте – што су ситнији, смеса ће се боље повезати.

2. Млевеној говедини додајте лук, бели лук, млевени ким, паприку и со.

3. Рукама темељно месите смесу 4-5 минута, док се не повеже и постане благо лепљива – тако се неће распадати током печења.

4. Мокрим рукама обликујте дугуљасте штапиће; ако имате ражњиће, навуците их на њих, али можете их и спљоштити и пећи у тигању.

5. Пеците у врелом, добро науљеном тигању или на роштиљу, на високој температури, по 3-4 минута са сваке стране, повремено окрећући, док не добију лепу смеђу корицу и буду тек печени изнутра.

6. Послужите са свежим поврћем и омиљеним сосом.

Савет: Оставите смесу пре печења пола сата у фрижидеру – тако ће штапићи боље задржати облик.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.