Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Priljubljeni začinjeni zvitki iz mletega mesa bližnjevzhodne kuhinje, ki jih lahko kadar koli pripravimo na žaru ali v ponvi.
1. Čebulo in česen zelo drobno sesekljamo ali naribamo – drobnejša ko sta, bolje se sestavine povežejo.
2. Mleti govedini dodamo čebulo, česen, mleto kumino, mleto papriko in sol.
3. Z rokami temeljito gnetemo 4-5 minut, da se masa poveže in postane rahlo lepljiva – tako med peko ne razpade.
4. Z mokrimi rokami oblikujemo podolgovate zvitke; če imamo nabodala, jih nataknemo nanje, lahko pa jih sploščimo in pečemo v ponvi.
5. V vroči, dobro naoljeni ponvi ali na žaru pečemo pri visoki temperaturi 3-4 minute na vsaki strani ter občasno obrnemo, da dobijo rjavo skorjico z vseh strani in so znotraj ravno pečeni.
6. Postrežemo s svežo zelenjavo in najljubšo omako.
Nasvet: Maso pred peko pusti pol ure počivati v hladilniku – tako zvitki bolje ohranijo obliko.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.