1. Mionghearr an chuid íochtarach bhog den fhéar líomóide, an galangal, na seallóidí agus an ghairleog, ansin oibrigh leis an taos curaí dearg i moirtéar nó i mionghearrthóir go dtí go bhfuil taos tiubh agat; gearr na duilleoga líoma ina stiallacha an-tanaí.
2. Fuin an fheoil mhionaithe leis an taos spíosraí, na duilleoga líoma, lus an choire mionghearrtha, an t-anlann éisc agus an salann; frioch píosa beag agus blais é, ansin cuir tuilleadh blastáin leis más gá.
3. Sruthlaigh an stéig mhuice in uisce bogthe, líon go scaoilte leis an meascán í le tonnadóir nó feadán líonta agus cas ina bíseach í; polltaigh in áiteanna éagsúla le snáthaid í. Is féidir cipíní fada a mhúnlú gan stéig freisin.
4. Cuir an t-ispín sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad chun é a dhaingniú.
5. Cócaráil ar ghríoscán measartha te nó i bpanna le beagán ola ar theas measartha ar feadh 15–20 nóiméad, á chasadh go minic, go dtí go bhfuil sé cócaráilte tríd agus a chraiceann órdhonn.
6. Lig dó scíth a ligean ar feadh cúpla nóiméad, gearr ina shlisní fiarthrasna é agus riar le sinséar úr, sillí agus rís ghreamaitheach.
Leid: Ispín cumhra ó mhargaí Chiang Mai, ina bhfuil an féar líomóide, an galangal agus na duilleoga líoma chun tosaigh. Is fusa an t-ispín bíseach a chasadh slán ar an ngríoscán má sháitear dhá bhior trasna tríd.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.