1. Gearr an ghualainn mhuiceola ina píosaí móra (má tá sí saillte, cuir ar maos an oíche roimhe chun an salann breise a bhaint).
2. I bpota mór, tabhair an fheoil in uisce fuar chun fiuchta, bain an cúr, doirt an t-uisce amach agus cuir ar ais le huisce glan.
3. Cuir an t-oinniún sáite le clóibh, an cairéad gearrtha ina fháinní, an ghairleog bhrúite, an duilleog labhrais agus an tím leis agus doirt an stoc feola isteach.
4. Suanbhruith clúdaithe ar feadh thart ar 45 nóiméad go dtosóidh an fheoil ag bogadh.
5. Doirt na lintilí glasa piocaithe sruthlaithe isteach agus cócaráil le chéile ar feadh 25-30 nóiméad eile go mbeidh gach rud bog.
6. Blastáil le piobar (ná cuir salann leis ach go cúramach ag an deireadh) agus riar te leis an bhfeoil shlisnithe ar na lintilí.
Leid: Clasaic shásúil de chuid chócaireacht Auvergne. Má úsáideann tú feoil shaillte, déan cinnte go gcuirfidh tú ar maos roimh ré í. Coigeartaigh an salann de réir chion salainn an stoic agus na feola agus blaist ag an deireadh. Is fearr é le beagán mustairde Dijon.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.