1. Cuir an t-alt coise muiceola agus na crúba leis an oinniún, cairéad amháin, an duilleog labhrais agus an piobar Iamáice in uisce fuar saillte agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 2,5–3 uair an chloig iad go dtí go dtitfidh an fheoil den chnámh.
2. Tóg an fheoil amach, scag an leacht agus tomhais thart ar 7 dl de; bain an tsaill de.
3. Bain an fheoil de na cnámha agus gearr ina ciúbanna beaga í; bruith an dara cairéad agus gearr ina chiúbanna é leis an gcúcamar picilte.
4. Blastáil an leacht go láidir beagán géar le fínéagar, siúcra agus salann, ansin tuaslaig na leatháin gheilitín atá sáithithe agus fáiscthe ann.
5. Leag an fheoil, an cairéad agus an cúcamar i sraitheanna i múnla atá líneáilte le scannán cumhdaithe agus doirt an leacht bogthe orthu; cuir sa chuisneoir thar oíche é go dtí go mbeidh sé téachta.
6. Riar ina shlisní é le fáinní tanaí oinniúin, mustaird agus prátaí friochta.
Leid: Bíodh an leacht beagán níos géire ná mar a cheapfá – bíonn na blasanna níos maola nuair atá sé fuar.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.