Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Stilbu un cūku kājiņas ar sīpolu, vienu burkānu, lauru lapu un smaržīgajiem pipariem lieciet aukstā sālsūdenī un uz mazas uguns vāriet 2,5–3 stundas, līdz gaļa atdalās no kaula.
2. Izņemiet gaļu, buljonu izkāsiet, nomēriet apmēram 7 dl un nosmeliet taukus.
3. Gaļu noņemiet no kauliem un sagrieziet mazos kubiņos; otro burkānu izvāriet un ar skābēto gurķi sagrieziet kubiņos.
4. Buljonam ar etiķi, cukuru un sāli piešķiriet izteiktu, skābenu garšu un izšķīdiniet tajā izmērcētās, nospiestās želatīna plāksnītes.
5. Gaļu, burkānu un gurķi kārtojiet ar pārtikas plēvi izklātā formā un pārlejiet ar remdeno buljonu; uz nakti ievietojiet ledusskapī, līdz sastingst.
6. Pasniedziet šķēlēs ar plāniem sīpolu gredzeniem, sinepēm un ceptiem kartupeļiem.
Padoms: Buljonam jābūt nedaudz skābākam, nekā šķiet vajadzīgs – aukstumā garšas ir vājākas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.