1. Gearr na heasnacha ó chéile, ansin ina bpíosaí 3–4 cm (nó iarr ar an mbúistéir iad a ghearradh); cuir in uisce fuar saillte ar feadh 10 nóiméad, sruthlaigh agus triomaigh go maith.
2. Mionghearr an ghairleog agus slisnigh an sillí ina fháinní tanaí.
3. Measc na heasnacha leis an anlann pónairí dubha, an ghairleog, an t-anlann soighe, an fíon ríse shaoxing agus an siúcra, ansin an stáirse arbhair agus ar deireadh an ola sesame; cuir ar maranáid ar feadh 20 nóiméad ar a laghad iad.
4. Leath an fheoil i sraith amháin ar phláta domhain teasfhulangach agus scaip na fáinní sillí uirthi.
5. Cuir an pláta i ngalchócaireán agus cócaráil ar ghal os cionn uisce fiuchta ar feadh 18–20 nóiméad, go dtí go mbíonn an fheoil cócaráilte go hiomlán tríd; lean den chócaireacht ar ghal más gá. Ní dhéanfaidh an chócaireacht ghairid ar ghal bog go leor í le titim den chnámh.
6. Scaip scailliúin gearrtha ina bhfáinní air agus riar leis na súnna a bhailigh sa phláta é.
Leid: Tá sé ar cheann de na greimíní is ansa le tithe tae na Cantainise. Má fhaigheann tú easnacha iomlána, gearrfaidh an búistéir ina bpíosaí gearra duit iad; déanann an stáirse an fheoil síodúil le linn cócaireachta ar ghal.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.