1. Cuir an gráinnín cainéil atá sonraithe ar leith ar leataobh i bhfoirm mheilte don riar. Sruthlaigh an rís le huisce fuar i síothlán. I mbabhla, clúdaigh an rís agus an maide cainéil briste ina phíosaí le 1 lítear uisce bhogthe, clúdaigh agus cuir ar maos ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad, ach thar oíche de rogha (sa chuisneoir).
2. Cumaisc an rís sháithithe leis an gcainéal agus an t-uisce maosaithe i gcumascóir ar feadh 2–3 nóiméad go dtí go mbeidh sé an-mhín.
3. Scag trí shíothlán dlúth nó uige ghlan isteach i gcrúiscín é, ag brú an chuid thiubh go maith; caith an t-iarmhar amach.
4. Cuir an bainne agus an 500 ml uisce fhuair atá fágtha leis, corraigh an siúcra agus an t-úsc fanaile isteach ann go dtí go dtuaslagfaidh an siúcra.
5. Blais agus caolaigh nó milsigh tuilleadh de réir blais; cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad é.
6. Corraigh roimh riar é (téann an stáirse go tóin), doirt i ngloiní le ciúbanna oighir é agus spréigh cainéal meilte air.
Leid: Más mian leat é gan bhainne, úsáid uisce in áit an bhainne go simplí – i mórán áiteanna i Meicsiceo déantar mar sin é freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.