Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Osobitne uvedenú štipku škorice odložíme v mletej podobe na podávanie. Ryžu v sitku opláchneme studenou vodou. V mise zalejeme ryžu a nalámanú škoricovú tyčinku 1 litrom vlažnej vody, prikryjeme a namáčame najmenej 4 hodiny, najlepšie však celú noc (v chladničke).
2. Namočenú ryžu aj so škoricou a vodou z namáčania mixujeme v mixéri 2–3 minúty úplne dohladka.
3. Cez husté sito alebo čistú gázu precedíme do džbánu, hustú časť dôkladne vytlačíme; zvyšok vyhodíme.
4. Prilejeme mlieko a zvyšných 500 ml studenej vody, vmiešame cukor a vanilkový extrakt, kým sa cukor nerozpustí.
5. Ochutnáme a podľa chuti ešte zriedime alebo osladíme; dáme do chladničky najmenej na 1 hodinu.
6. Pred podávaním premiešame (škrob sa usádza), nalejeme do pohárov s kockami ľadu a posypeme mletou škoricou.
Tip: Ak chceme verziu bez mlieka, jednoducho ho nahradíme vodou – na mnohých miestach v Mexiku sa pripravuje aj takto.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.