1. Majën e kanellës të shënuar veçmas e ruajmë të bluar për servirjen. Orizin e shpëlajmë në kullesë me ujë të ftohtë. Në një tas hedhim mbi orizin dhe shkopin e kanellës të thyer në copa 1 litër ujë të vakët, e mbulojmë dhe e njomim për të paktën 4 orë, por më mirë për një natë (në frigorifer).
2. Orizin e njomur bashkë me kanellën dhe ujin e njomjes i bluajmë në blender për 2–3 minuta, derisa të bëhen shumë të njëtrajtshëm.
3. E kullojmë përmes një site të imët ose garze të pastër në një kanë, duke e shtrydhur mirë pjesën e trashë; mbetjet i hedhim.
4. Shtojmë qumështin dhe 500 ml e mbetura të ujit të ftohtë, përziejmë në të sheqerin dhe ekstraktin e vaniljes derisa sheqeri të tretet.
5. E shijojmë dhe e hollojmë ose i shtojmë sheqer sipas shijes; e vendosim në frigorifer për të paktën 1 orë.
6. Para servirjes e përziejmë (niseshteja bie në fund), e hedhim në gota me kuba akulli dhe e spërkasim me kanellë të bluar.
Këshillë: Nëse e dëshiron pa qumësht, thjesht zëvendësoje qumështin me ujë – në shumë vende të Meksikës përgatitet edhe kështu.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.