1. Fuin an plúr le 1 taespúnóg salainn, 2 spúnóg bhoird ola olóige agus thart ar 330 ml uisce bogthe chun taos mín a dhéanamh, roinn ina dhá chuid, clúdaigh agus lig dó seasamh ar feadh 30 nóiméad.
2. Nigh an biatas duille, triomaigh go maith agus gearr ina stiallacha an-tanaí leis na gais; measc leis na scailliúin mhionghearrtha go mín, leath na peirsile, an salann atá fágtha agus 3 spúnóg bhoird ola olóige (fágtar amh é!).
3. Réamhthéigh an t-oigheann go 230 °C. Roll leath an taois ar phíosa mór páipéir bácála (thart ar 40 cm) ina leathán tanaí cruinn agus scaip an líonadh go cothrom air, ag fágáil imeall 2 cm saor.
4. Roll an leath eile den mhéid céanna, leag ar a bharr agus fáisc na himill go teann le chéile.
5. Bácáil ar feadh 20–25 nóiméad go dtí go mbeidh an taos bolgóideach le spotaí órga; idir an dá linn, measc an ghairleog bhrúite leis an ola olóige agus an pheirsil atá fágtha.
6. Scuab an t-arán leata te láithreach leis an ola ghairleoige agus riar bogthe gearrtha ina rombais.
Leid: Is mias chosanta de réigiún Poljica (timpeall Split), aitheanta ar leibhéal AE freisin, é soparnik; go traidisiúnta, bhácáiltí ar luaithreach tine oscailte sa teallach “komin” é. De réir theagasc an tseanoidis, ní réamhchócaráiltear an biatas duille riamh – coinníonn sé sin úr agus blasta é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.