Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus ar 1 tējkaroti sāls, 2 ēdamkarotēm olīveļļas un apmēram 330 ml remdena ūdens samīciet gludā mīklā, sadaliet divās daļās un apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.
2. Mangoldu nomazgājiet, rūpīgi nosusiniet un kopā ar kātiem sagrieziet ļoti plānās strēmelēs; sajauciet ar smalki sagrieztiem lociņiem, pusi pētersīļu, atlikušo sāli un 3 ēdamkarotēm olīveļļas (atstājiet jēlu!).
3. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 230 °C. Vienu mīklas pusi uz lielas, aptuveni 40 cm cepampapīra loksnes izrullējiet plānā aplī un vienmērīgi sadaliet pildījumu, atstājot 2 cm brīvas malas.
4. Otru pusi izrullējiet tikpat lielu, uzklājiet un malas cieši saspiediet.
5. Cepiet 20–25 minūtes, līdz mīkla pūslīšaina ar zeltainiem plankumiem; tikmēr saspiestus ķiplokus sajauciet ar atlikušo olīveļļu un pētersīļiem.
6. Karsto plāceni tūlīt ieziediet ar ķiploku eļļu un pasniedziet remdenu, sagrieztu rombos.
Padoms: Soparnik ir Poljicas apvidus (Splitas apkārtnes) aizsargāts, arī ES līmenī atzīts ēdiens; sākotnēji to cepa atklātas uguns oglēs “komin” pavardā. Senā recepte māca, ka mangoldu nekad iepriekš nevāra — tā tas paliek svaigs un aromātisks.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.