Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miltus su 1 arbatiniu šaukšteliu druskos, 2 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus bei maždaug 330 ml drungno vandens suminkykite į glotnią tešlą, padalykite pusiau ir uždengę palaikykite 30 minučių.
2. Mangoldus nuplaukite, gerai nusausinkite ir kartu su stiebais supjaustykite labai plonomis juostelėmis; sumaišykite su smulkintais svogūnų laiškais su galvutėmis, puse petražolių, likusia druska bei 3 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus (lieka žali!).
3. Orkaitę įkaitinkite iki 230 °C. Vieną tešlos pusę ant didelio maždaug 40 cm kepimo popieriaus lakšto iškočiokite į ploną apskritimą, tolygiai paskirstykite įdarą, pakraštyje palikdami 2 cm.
4. Kitą pusę iškočiokite tokio pat dydžio, užklokite ir sandariai užspauskite kraštus.
5. Kepkite 20–25 minutes, kol tešla taps pūslėta bei auksinėmis dėmėmis; tuo metu sutrintą česnaką sumaišykite su likusiu alyvuogių aliejumi bei petražolėmis.
6. Karštą paplotį iš karto patepkite česnakiniu aliejumi, supjaustykite rombais ir patiekite šiltą.
Patarimas: Soparnik – saugomas, ES pripažintas Poljicos krašto prie Splito patiekalas; iš pradžių keptas atviros ugnies žarijose, „komin“ židinyje. Pagal senąjį receptą mangoldai niekada iš anksto neapverdami, kad liktų gaivūs bei gardūs.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.