Arán leata báid le feoil mhionaithe (Kıymalı pide)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 120 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
919kcal
34gPróitéin
110gCarbaihiodráití
35gSaill
Comhábhair
  • Don taos
  • 500 g plúr cruithneachta
  • 20 g giosta
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 tsp. salann
  • 3 sp. bhoird ola olóige
  • Don líonadh
  • 400 g mairteoil mhionaithe
  • 1 píosa oinniún
  • 2 píosa tráta
  • 2 píosa piobar clogach
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
  • Don scuabadh
  • 1 píosa ubh
  • 30 g im
Cur síos

1. Measc an plúr leis an giosta, an siúcra agus an salann, cuir an ola olóige agus thart ar 300 ml uisce bogthe leis agus fuin chun taos mín a dhéanamh; clúdaigh agus lig dó éirí ar feadh 1 uair an chloig.

2. Measc an fheoil mhionaithe leis an oinniún, an tráta agus an piobar mionghearrtha go han-mhín, an phapraic, an salann agus an piobar (ná réamhchócaráil).

3. Réamhthéigh an t-oigheann go 250 °C leis an tráidire istigh ann.

4. Roinn an taos ina 4 chuid, roll gach ceann ina leathán fada thart ar 35×15 cm, leath an líonadh sa lár, fill na himill fhada isteach agus fáisc an dá cheann le chéile i gcruth báid.

5. Scuab imeall an taois le hubh bhuailte agus bácáil ar an tráidire te ar feadh 10–12 nóiméad go dtí go mbeidh an t-imeall donnórga agus an fheoil cócaráilte tríd.

6. Tar éis na pide a bhaint amach, scuab na himill le him leáite, slisnigh agus riar te.

Leid: Is rogha choitianta de réigiún na Mara Duibhe í. Más mian leat, bris ubh sa lár 2 nóiméad roimh dheireadh na bácála – sin yumurtalı kıymalı pide.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.