Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame jahu pärmi, suhkru ja soolaga, lisame oliiviõli ja umbes 300 ml leiget vett ning sõtkume siledaks tainaks; laseme kaetult 1 tunni kerkida.
2. Segame hakkliha väga peeneks hakitud sibula, tomati ja paprika, paprikapulbri, soola ning pipraga (ei eelprae).
3. Kuumutame ahju koos ahjuplaadiga 250 °C-ni.
4. Jagame taina 4 osaks, rullime igaühe umbes 35×15 cm piklikuks leheks, määrime täidise keskele, keerame pikad servad peale ja näpistame otsad paadikujuliselt kokku.
5. Määrime tainaserva lahtiklopitud munaga ja küpsetame kuumal plaadil 10–12 minutit, kuni serv on kuldpruun ja liha läbi küpsenud.
6. Võtame välja, määrime pide'de servad sulavõiga, lõikame tükkideks ja serveerime kuumalt.
Nipp: Musta mere piirkonna lemmik. Soovi korral löö 2 minutit enne küpsetamise lõppu keskele muna – nii saad yumurtalı kıymalı pide.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.