Aráin leata Moldávacha le cáis (Plăcinte cu brânză)

Sneaic 90 nóiméad 8 riar
Cothaithigh / riar
458kcal
16gPróitéin
49gCarbaihiodráití
22gSaill
Comhábhair
  • Don taos
  • 500 g plúr cruithneachta
  • 100 ml ola lus na gréine
  • 1 tsp. salann
  • Don líonadh
  • 300 g cáis Bhalcánach
  • 200 g gruth
  • 1 píosa ubh
  • 1 beart dill úr
Cur síos

1. Fuin an plúr leis an salann, 3 spúnóg bhoird ola agus thart ar 250 ml uisce bogthe chun taos bog leaisteach a dhéanamh; roinn ina 8 liathróid, scuab le hola, clúdaigh agus lig dóibh seasamh ar feadh 30 nóiméad.

2. Don líonadh, bris an cháis (brânză) agus an gruth ina mbrus agus measc an ubh agus an dill mionghearrtha go mín isteach.

3. Sín gach liathróid de láimh ar bhord olaithe chomh tanaí le páipéar (ní miste má stróiceann sí beagán).

4. Cuir carn líonta i lár an leatháin, fill na himill timpeall air chun beartán cothrom cruinn thart ar 12 cm a dhéanamh, ansin leac beagán go cúramach.

5. Téigh beagán ola i bhfriochtán agus frioch na haráin leata ar theas measartha ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad donnórga (nó bácáil in oigheann ag 200 °C ar feadh 20–25 nóiméad).

6. Riar te le huachtar géar nó gloine kefir.

Leid: Is rogha choitianta laethúil sa Mholdóiv agus in oirthear na Rómáine í plăcintă: déanann gach bean tí le líonadh difriúil í (prátaí, cabáiste, puimcín). Féadfaidh tú feta a úsáid in ionad brânză – ná cuir salann sa líonadh sa chás sin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.