Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Moko s soljo, 3 jedilnimi žlicami olja in približno 250 ml mlačne vode zgnetemo v mehko, prožno testo; razdelimo na 8 hlebčkov, jih premažemo z oljem in pokrite pustimo počivati 30 minut.
2. Za nadev nadrobimo sir (brânză) in skuto, vmešamo jajce ter drobno sesekljan koper.
3. Vsak hlebček na naoljeni mizi z rokami razvlečemo na debelino papirja (nič hudega, če se nekoliko strga).
4. Na sredino plošče naložimo nadev, robove po obodu prepognemo čezenj, da dobimo približno 12 cm velik, ploščat, okrogel mošnjiček, nato ga previdno nekoliko sploščimo.
5. V ponvi segrejemo malo olja in pogačice na srednjem ognju na vsaki strani pečemo 3–4 minute do zlatorjave barve (ali v pečici pri 200 °C 20–25 minut).
6. Ponudimo tople, s kislo smetano ali kozarcem kefirja.
Namig: Plăcintă je vsakdanja priljubljena jed Moldavije in vzhodne Romunije: vsaka gospodinja jo pripravi z drugačnim nadevom (krompirjem, zeljem ali bučo). Namesto sira brânză lahko uporabiš feto – takrat nadeva ne soli.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.