Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Sõtkume jahu soola, 3 supilusikatäie õli ja umbes 250 ml leige veega pehmeks elastseks tainaks; jagame 8 palliks, määrime õliga ja laseme kaetult 30 minutit seista.
2. Pudistame täidise jaoks juustu (brânză) ja kohupiima ning segame juurde muna ja peeneks hakitud tilli.
3. Venitame iga tainapalli õlitatud laual kätega paberõhukeseks (pole viga, kui see veidi rebeneb).
4. Paneme lehe keskele kuhja täidist, voldime ääred ümberringi peale, nii et tekib umbes 12 cm lame ümmargune pakike, ja vajutame ettevaatlikult veidi lamedamaks.
5. Kuumutame pannil veidi õli ja praeme pirukaid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3–4 minutit kuldpruuniks (või küpsetame 200 °C ahjus 20–25 minutit).
6. Serveerime soojalt hapukoore või klaasi keefiriga.
Nipp: Plăcintă on Moldova ja Ida-Rumeenia igapäevane lemmik: iga perenaine valmistab seda erineva täidisega (kartuli, kapsa või kõrvitsaga). Brânză asemel võid kasutada fetat – sel juhul ära täidisesse soola lisa.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.