1. Bain na síolta as an bpiobar ñora, cuir ar maos in uisce te ar feadh 30 nóiméad é agus scríob amach an laíon le scian; mura bhfuil sé ar fáil, úsáid leath piobair kapia rósta san oigheann agus leath taespúnóg papraice deataithe.
2. Róstaigh an tráta agus an ghairleog ina craiceann i bhfriochtán nó san oigheann ar feadh 15–20 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog; scaf iad.
3. Tóstáil na halmóinní i bhfriochtán tirim ar feadh 3–4 nóiméad go dtí go mbeidh siad órga.
4. Brúigh na halmóinní go garbh i moirtéar nó próiseálaí, ansin cuir an ghairleog, laíon an phiobair, an tráta agus duilleoga na peirsile agus an mhiontais leis agus oibrigh ina thaos tiubh é.
5. Oibrigh an ola olóige agus an fínéagar fíona isteach de réir a chéile go dtí go mbeidh anlann tiubh beagán gráinneach agat; blastáil le salann.
6. Riar ag teocht an tseomra é le glasraí griollta, calçots nó iasc.
Leid: Gaol níos amha agus níos úire le romesco is ea salbitxada – tugann an miontas agus an pheirsil blas úr glas dó.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.