1. Отстрани ги семките од пиперката ñora, потопи во жешка вода 30 минути и изгреби го месото со нож; ако ја нема, употреби половина капија печена во рерна и половина чајна лажичка чаден црвен пипер.
2. Печи ги доматите и лукот (со лушпа) во тава или рерна 15–20 минути до меко; излупи.
3. Потпечи ги бадемите во сува тава 3–4 минути до златна боја.
4. Во аван или сечко крупно истолчи ги бадемите, па додај ги лукот, месото од пиперката, доматите, листовите магдонос и нане и обработи до густа паста.
5. Постепено вмешувај ги маслиновото масло и винскиот оцет до густ, малку зрнест сос; зачини со сол.
6. Послужи на собна температура со зеленчук на скара, calçots или риба.
Совет: Салбичадата е „посуров“, посвеж сродник на ромеското – нането и магдоносот ѝ даваат свеж, зелен вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.