Ae sicín friochta le rís

Príomhchúrsa + mias tionlacain 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
577kcal
36gPróitéin
70gCarbaihiodráití
16gSaill
Comhábhair
  • 700 g ae sicín
  • 2 ceann oinniún
  • 2 clóbh gairleog
  • 2 sp. bhoird blonag
  • 1 tsp. marjoram
  • d.r.b. salann
  • d.r.b. piobar
  • Rís
  • 300 g rís
  • 600 ml uisce
  • d.r.b. salann
Cur síos

Is mias thapa Ungárach é ae sicín friochta a dhéanann dinnéar sásúil leis an rís bhog.

1. Glan an t-ae sicín, bain na scannáin agus triomaigh le páipéar cistine.

2. Mionghearr an t-oinniún agus bog sa bhlonag the go tréshoilseach.

3. Cuir an ghairleog bhrúite leis agus corraigh ar feadh cúpla soicind go mbeidh boladh cumhra uirthi.

4. Cuir an t-ae leis ar theas ard agus frioch, á chasadh go minic. Ná cuir salann leis go dtí an deireadh, nó éireoidh sé crua.

5. Blastáil le marjoram agus piobar agus frioch go hiomlán: caithfidh lár an phíosa is tibhe 75 °C a bhaint amach ar feadh 30 soicind ar a laghad, arna sheiceáil le teirmiméadar bia glan. Ní dheimhníonn an dath leis féin go bhfuil sé réidh.

An rís

6. Cócaráil an rís clúdaithe in uisce atá beagán saillte go bog, ansin scaoil le forc.

7. Riar an t-ae friochta leis an rís chócaráilte ar ghal.

Leid: Fág sailleadh an ae go dtí an deireadh chun é a choinneáil súmhar.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.