Пржениот пилешки црн дроб е брзо унгарско јадење што со мекиот ориз дава заситна вечера.
1. Исчисти го пилешкиот црн дроб, отстрани ги мембраните и исуши со хартиена крпа.
2. Ситно исечкај го кромидот и динстај на загреаната свинска маст до проѕирност.
3. Додај го толчениот лук и мешај неколку секунди додека не замириса.
4. Додај го црниот дроб на силен оган и пржи со често превртување – посоли дури на крај, инаку ќе се стврдне.
5. Зачини со мајоран и црн пипер и целосно испржи: средината на најдебелото парче треба да достигне 75 °C најмалку 30 секунди, проверено со чист термометар. Самата боја не ја потврдува готовноста.
Оризот
6. Свари го оризот покриено во благо солена вода до мекост, па разровкај со виљушка.
7. Послужи го пржениот црн дроб со динстаниот ориз.
Совет: Остави го посолувањето на црниот дроб за самиот крај за да остане сочно.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.