Parizsi na hiwa ng baboy

Name: Parizsi na hiwa ng baboy
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g pork loin; 15 dkg harina; 2 pc itlog; 1 dl gatas; 5 dl mantika; panlasa asin; panlasa paminta

Pangunahing ulam 45 minuto 4 serving

Mag-log in ako sa system ng CaCook Mga sangkap ↓ Paglalarawan ↓

Ilalagay ko sa tagaplano

Mga nutrient / serving

626kcal

47gProtina

30gCarbohydrate

38gTaba

Mga sangkap Sistema ng yunit ng sukat

700 g pork loin
Parizsi na balot
15 dkg harina
2 pc itlog
1 dl gatas
5 dl mantika
panlasa asin
panlasa paminta

Paglalarawan

Ang parizsi na hiwa ng baboy ay mas magaang kamag-anak ng breaded na karne: niluluto ito sa balot na harina at itlog, nang walang breadcrumbs.

1. Hiwain ang loin ng baboy, bayuhin nang manipis, saka asinan at paminta-han.

2. Haluin ang mga itlog kasama ng harina at ng gatas hanggang maging malapot at makinis na batter.

3. Isawsaw ang mga hiwa ng karne sa batter, para makapal silang mabalot nito.

4. Sa maraming mainit na mantika, iprito nang mga 4 na minuto bawat gilid hanggang golden brown.

5. Patuluin, at ihain nang mainit.

Tip: Mas mainam kung medyo malapot ang batter ng balot – sa ganitong paraan, mahusay itong kumakapit at pantay na binabalot ang karne.

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Magpaparehistro ako Susubukan ko sa kalendaryo

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Parizsi na hiwa ng baboy

Mga mungkahing menu